neljapäev, 9. märts 2017

Pasta Bolognese

See on imeline Itaalia hõnguga pastaroog, mida pole raske valmistada ja see maitseb (peaaegu) kõigile. Selle pasta juures on hea see, et see maitseb suurepäraselt ka järgmisel päeval.





Vaja läheb: 

1200 purustatud konserveeritud
 tomateid 
küüslauguküünt 
suur sibul 
soolapipart 
4 tl suhkrut 
porgandit 
600 g hakkliha 
500 spagette


Aseta purustatud tomatid pannile podisemalisa küüslaukhakitud sibulsoolpipar ja suhkur. Lase pool tundi podisedalisa riivitud porgandid.Seejärel prae ja maitsesta hakkliha ning lisa ka see tomatisegule. Pane teises potis spagetid keema ja keeda vastavalt pakis olevale ajalekurna ning sega kastmesseSoovi korral serveeri parmesaniga. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar