Šokolaaditükkidega küpsised

Need on ideaalsed küpsised mida kinkida kellelegi jõuludeks või süüa lihtsalt külmal talve õhtul tee kõrvale.

Vaja läheb:


160g jahu
0,5tl soola
0,25tl soodat
70g võid (toatemperatuuril)
50g suhkrut
55g pruuni suhkrut
1 muna
1tl vaniljesuhkrut
3tl hapukoort
130g tumedaid šokolaadinööpe
130g piimašokolaadinööpe


Pane ahi sooja 180° juurde. Sega omavahel jahu, sool ja sooda. Vahusta omavahel või ja suhkrud kuni või on kohev ja vahul. Lisa muna, vahusta aeglasel kiirusel. Lisa pool jahust ja siis hapukoor ning lõpuks ülejäänud jahu. Sega juurde šokolaadinööbid. Kata rätikuga ja hoia külmkapis umbes 10 minutit. Pane teelusikatega küpsisetainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja jäta küpsiste vahel väiksed vahed. Suru õrnalt veidi õhemaks. Küpseta 12-14 minutit.