teisipäev, 9. august 2016

Bruschettad

Bruschetta on alati üks väga lihtne ja hea suupiste, mida näiteks pakkuda mõnel peol sõpradele või lihtsalt ise argiõhtul mõnusa filmi kõrvale nautida. Hetkel on kodumaised tomatid nii maitsvalt magusad ja mahlased, mis aitab muuta need itaaliapärased snäkid veelgi hõrgumaks


Vaja läheb:

1 suur ciabatta
9 tomatit
2 peotäit basiilikut
1 küüslauguküüs
näpuotsatäis soola
natuke pipart


Viiluta ciabatta. Aseta ciabatta lõigud ahjuplaadile, pintselda pealt õliga ja pane 10- ks minutiks ahju 200° juurde. Tükelda tomatid ja basiilik ning aseta need suurde kaussi. Peenesta küüslauk ja lisa see tomatisegule. Maitsesta segu soola ja pipraga. Võta saiad ahjust ning jaota tomatisegu lõikude vahel ühtlaselt. Naudi!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar