teisipäev, 26. juuli 2016

Rullbiskviit värskete marjadega

See on väga kiiresti ja lihtsalt valmiv suvine magustoit. Selle magustoidu puhul on hea ka see, et sinna võib panna ükskõik milliseid marju ise soovid.




Vaja läheb:

Biskviit:

7 muna
7spl suhkrut
7spl jahu

Täidis:

600g kohupiimapastat
4dl vaarikaid

Kaunistuseks:

Marju (enda valikul)


  Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks. Sega õrnalt juurde jahu. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200° ahjus 7-8 minutit.
  Sega omavahel ettevaatlikult läbi kohupiimapasta ja vaarikad. Määri 2/3 kohupiimasegust biskviidile ning rulli kokku. Ülejäänud kohupiimasegu määri rullbiskviidi peale. Kaunista marjadega (soovi korral võib lisada ka natuke jänesekapsast, mis lisab mõnusalt natuke hapukust).


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar