Need on mõnusalt krõbedad ja veidi karamellise maitsega küpsised.
Vaja läheb:
150 g tumedat šokolaadi
250 g toasooja võid
0,5 tl soola
1 dl suhkrut
1,5 dl tumedat suhkrut (Demerara või Muscovado)
1 tl vaniljesuhkrut
1 tl jahvatutud kaneeli
1 muna
4,5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Haki šokolaad. Vahusta või soola, kaneeli ja suhkrutega vahule. Lisa muna ja vahusta veel. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu see taigna hulka (tainas peaks olema peale jahu lisamist päris paks). Lisa ka hakitud šokolaad. Tõsta tainas tunniks külma (siis see muutub kõvemaks ja püsib paremini koos). Vormi tainast pallid ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jäta vahed vahele. Vajuta küpsised kahvliga lamedamaks. Küpseta 175° juures 15 minutit või kuni küpsised on kaunilt kuldsed. Lase jahtuda ahjuplaadil.
Vaja läheb:150 g tumedat šokolaadi
250 g toasooja võid
0,5 tl soola
1 dl suhkrut
1,5 dl tumedat suhkrut (Demerara või Muscovado)
1 tl vaniljesuhkrut
1 tl jahvatutud kaneeli
1 muna
4,5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Haki šokolaad. Vahusta või soola, kaneeli ja suhkrutega vahule. Lisa muna ja vahusta veel. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu see taigna hulka (tainas peaks olema peale jahu lisamist päris paks). Lisa ka hakitud šokolaad. Tõsta tainas tunniks külma (siis see muutub kõvemaks ja püsib paremini koos). Vormi tainast pallid ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jäta vahed vahele. Vajuta küpsised kahvliga lamedamaks. Küpseta 175° juures 15 minutit või kuni küpsised on kaunilt kuldsed. Lase jahtuda ahjuplaadil.
Väga lihtsad retseptid. Toidu saab valmis kodus olevate asjadega. Lihtne valmistada!
VastaKustutaJa väga maitsvad. Aitäh retsepti eest!
VastaKustuta