Juustukeerud

Need krõbedad ja juustused pulgad sobivad nii salati, supi kui ka prae kõrvale söömiseks ning niisama näksimiseks.

Vaja läheb:

250 g pärmi-lehttainast

400 g riivitud juustu

Erinevaid seemneid

Võta tainas paar tundi enne küpsetamist välja sulama. Rulli see lahti ja lõika umbes 2×15 cm-sed ristkülikud. Pane neile peale natuke riivitud juustu. Võta kinni ristküliku mõlemast otsast ja keera seda, et tekiks keerud. Lao keerud ahjuplaadile ja puista peale seemneid (meie kasutasime linaseemneid) Küpseta 200° juures 10-14 minutit (kuni juustukeerud muutuvad kuldpruuniks).