Juustukeerud

Need krõbedad ja juustused pulgad sobivad nii salati, supi kui ka prae kõrvale söömiseks ning niisama näksimiseks.

Vaja läheb:

250 g pärmi-lehttainast

400 g riivitud juustu

Erinevaid seemneid

Võta tainas paar tundi enne küpsetamist välja sulama. Rulli see lahti ja lõika umbes 2×15 cm-sed ristkülikud. Pane neile peale natuke riivitud juustu. Võta kinni ristküliku mõlemast otsast ja keera seda, et tekiks keerud. Lao keerud ahjuplaadile ja puista peale seemneid (meie kasutasime linaseemneid) Küpseta 200° juures 10-14 minutit (kuni juustukeerud muutuvad kuldpruuniks).

Kihiline besee-magustoit

Kui tahad suvel midagi värsket ja kiiret, siis on see magustoit just õige valik. Selle tegemisega saavad hakkama ka algajad kokkajad. Meil kulus selle tegemiseks vaid 5 minutit.

Vaja läheb:

Beseed (kogus sõltub sellest, kui palju beseed oma magustoidus eelistad)
300 g kohupiima
100 ml vahukoort
Mustikaid
Maasikaid
Maasikatoormoosi

Kaunistuseks:
Punassõstraid


Vahusta vahukoor ja sega see kohupiimaga. Purusta beseed klaasi ja hakka laduma vahukoore-kohupiima segu kihiti besee, mustikate, maasikate ja maasikatoormoosiga. Kaunista punassõstarde ja maasikatoormoosiga.